2022年8月14日—澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級 ...,2024年1月15日—燒肉LIKE此次全台獨家使用「和州牛」,並規劃3種不同肉品組合。「美國和牛...
美國和牛VS日本和牛
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美國和牛也蘊含了豐富油脂,但口感與日本和牛相當不同,肉質柔軟多汁,不會有油膩感,也更能表現出牛肉的肉香,適合厚切煎、烤的排餐,不管是用烤爐或炙煎的方式都能有相當 ...
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