2022年8月14日—澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級 ...,2024年1月15日—燒肉LIKE此次全台獨家使用「和州牛」,並規劃3種不同肉品組合。「美國和牛...
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美國和牛紐約客...紐約客(StripLoin):取自牛隻的前腰脊肉部位。○特色:此部位運動量稍多,因此肉質較緊實,油脂含量介於肋眼與菲力之間,豐富的牛肉風味適合豪邁品嚐。
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