2018年2月14日—桂圓紫米都是溫補養生的食材,桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。「紫米」又稱黑糯米。,2023年2月5日—1.紫米洗淨先泡4小時。·2.洗圓糯米,與紫米混合加入米酒、泡米水。(外鍋3/4杯水,浸泡20分鐘...
香Q軟糯紫米糕
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➂浸泡好的紫米將水瀝乾,瀝出來的水留著備用,再加入洗好的糯米1杯,兩者混合均勻。➃將作法➁中「紫米的浸泡水」倒出1.5杯混合均勻於米粒中。➄外鍋放1.5杯水 ...
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