素食營養課

鷹君集團與Green Monday 開設全城首個素食廚藝學院，專為投身餐飲服務業及有志入行的人士報讀。學員將會掌握創新廚藝技巧，為食客打造以素食為本的精緻菜式。

... 飲食調理，專為女性打造的19堂健康管理課. 老師高韻均Mia. (台灣素食營養學會營養師). 推薦人數|1. 總時長|4小時26分. 語言|中文. 從青春期到更年期，你需要的營養多在蔬食 ...

由素食者的角度出發，介紹營養學相關概念。並藉由深入淺出的編撰方式，使讀者了解素食者飲食的特殊性與獨特性。 除介紹六大營養素、生命期營養外，亦針對素食者介紹 ...

其實，素食者依據以下大原則也可以吃的非常健康： 1.蛋白質攝取：素食者因為不吃肉類，因此蛋白質來源需要依靠黃豆及其製品與奶類為主要來源。每一餐都需要吃到豆腐、豆包 ...

... 素食營養科學的非營利組織。 透過舉辦各種講座、課程、研討會、媒體的採訪，以正式科學文獻，或以通俗、易普及的懶人包或影音傳遞營養知識。

107年新版「素食飲食指南」參考每人每日飲食熱量並搭配「素食飲食指標」，使素食者也能達到營養均衡、飲食多樣化，進而預防營養素不足或過量的問題，同時維持素食者之身體 ...

營養課所提供的餐飲為素食餐點除了可減少90%以上的食品中毒事件，加上吃素可以維護大環境的環保，亦可幫人體做有效的環保，是購買餐點最佳的選擇，為了讓自己和家人得到更 ...

推廣素食，讓更多人茹素，如何調配營養健康的素食料理。茹素很簡單，只要學會食材的應用與調理，每一個人都可以接受素食，愛護地球一定要吃素。

台灣素食營養學會是由一群對素食有興趣或本身吃素的營養師，醫師等專業醫療人員，以及從事營養醫學研究者所組成的非營利組織，宗旨為促進健康素食飲食之學習，推廣， ...

2020年11月29日 — 最近好多人詢問Vivian營養師關於長期吃素的素食者營養相關問題，所以我彙整了美國營養飲食學會（Academy of Nutrition and Dietetics）、台灣素食飲食 ...