素食營養補充

素食者如何補充蛋白質？ · 發酵類豆製品：納豆、豆豉、味噌 · 堅果：堅果中又以南瓜子、開心果、腰果的蛋白質含量最高 · 部分蔬菜：花椰菜、菠菜、蘆筍、馬鈴薯及玉米也 ...

2024年1月8日 — ... 素食者可能會更容易缺乏部分的營養素，就讓亞尼活力來帶你看，五個素食者最容易忽略並且有可能缺乏的營養補充品，讓吃素的你選對保健食品！

2019年7月4日 — 已吃素13年的婦產科醫師黃貴帥指出，素食者經常缺乏蛋白質、維他命B群，尤其是缺乏B12而導致貧血，因此，健康吃素一定要吃蛋和豆類及其製品，它們含有豐富 ...

推薦給素食者的7 種補充品 · 1. 純素高蛋白粉 · 2. Omega 3 脂肪酸 · 3. 鐵質 · 4. 維生素B12 · 5. 鈣質 · 6. 維生素D · 7. 肌酸.

2022年7月20日 — 總結來說，素食者可以多攝取全穀類、豆類、核果類來補充蛋白質、鐵、鋅、鈣，尤其黃豆製品(豆漿、豆腐)更是首選。另外，飲食中適度加入奇亞籽、亞麻籽、 ...

2023年8月14日 — 素食者營養補充(三)：吃素者容易缺乏的營養素 · 含鈣蔬菜推薦：(每100公克中). 芥藍, 紅莧菜, 莧菜, 綠豆芽, 紅鳳菜, 川七, 小白菜, 油菜. 約238毫克 · 含 ...

2022年11月25日 — B12缺乏會導致貧血，也會導致肌肉無力、刺痛和和麻木，素食者應特別注意維生素B12的攝取量。因此純素食者應食用添加維生素B12的豆漿、早餐麥片或素食漢堡 ...

2022年10月3日 — 吃素須注意的營養素 · 黃豆有「田裡的肉」之稱，是營養價值極高的優質蛋白，可透過毛豆、黑豆，或其製品豆漿、豆腐等補充所需。 · 堅果種子類含有豐富的鋅， ...