素食營養表

建議每天攝取2份以上水果，幫助補充醣類、膳食纖維、維生素C、礦物質及植化素等營養成分。素食飲食原則6：少油、少鹽、少糖.減少食物中的油、 ...,「素食飲食指南」參考每人每日飲食熱量並搭配「素食飲食指標」，使素食.者也能達到營養均衡、飲食多樣化，進而預防營養素不足或過量的問題，同時維.持素食者之身體健康。,2022年5月31日—素食者可由新鮮水果獲得維生素C，當體內維生素C含量增加，可促進食物中鐵質的吸收。建議於三...

參考資訊如下
【素食飲食指南】一篇看懂素食者如何補充人體必需營養

建議每天攝取2份以上水果，幫助補充醣類、膳食纖維、維生素C、礦物質及植化素等營養成分。 素食飲食原則6：少油、少鹽、少糖. 減少食物中的油、 ...

守護健康

「素食飲食指南」參考每人每日飲食熱量並搭配「素食飲食指標」，使素食. 者也能達到營養均衡、飲食多樣化，進而預防營養素不足或過量的問題，同時維. 持素食者之身體健康。

素食QA 吃素如何營養均衡？

2022年5月31日 — 素食者可由新鮮水果獲得維生素C，當體內維生素C含量增加，可促進食物中鐵質的吸收。建議於三餐用餐，不論餐前、餐中、餐後同時攝食水果，且每日攝取應達2 ...

素食指標_楊淑惠.pdf

+：表微量. Page 11. 素食營養問題. ▫ 醣類. ▫ 佔熱量攝取比例太高. • 66%. ▫ 蛋白質. ▫ 部分必需胺基酸缺乏. • 支鏈胺基酸(BCAA)、離胺酸(Lysine). ▫ 脂質. ▫ 佔 ...

素食營養表

1.本系統彙集素食者營養素的重要食物來源。 2.以營養素分類，詳列其功能及食物來源。 3.可手動或語音輸入【食物名稱】，點選【查詢】可查詢食物的營養素。 4.點選【清除】 ...

素食與營養(TC)

食物的種類分為五大類：（1）穀物類. （2）水果類（3）蔬菜類（4）肉、魚、. 蛋及代替品（5）奶類及代替品。而食物. 的營養素包括碳水化合物、蛋白質、脂.

素食飲食指南

為了維持基本的營養及健康，身體必須由日常飲食中獲得生命所需熱量及營. 養素。因食物所含的營養素特性不同，將食物適當分類，各類適量攝取，即可滿. 足「均衡飲食」的 ...

素食飲食指南手冊

107年新版「素食飲食指南」參考每人每日飲食熱量並搭配「素食飲食指標」，使素食者也能達到營養均衡、飲食多樣化，進而預防營養素不足或過量的問題，同時維持素食者之身體 ...

衞生防護中心

2023年8月25日 — 均衡素食的要點. 素食的定義和類別. 素食泛指一種以 ... 然而，素食並不一定代表健康，無論奉行素食與否 ... 營養成分的全麥早餐穀物片。 蔬菜類及水果類 ...