糕渣是什麼
2022年7月25日—糕渣是一道宜蘭著名的特色小吃,在宜蘭的餐廳到夜市,都找得到糕渣的蹤影...雖然金黃酥脆的外皮和白色的內餡,會讓人想到油炸豆腐或是炸鮮奶,不過小小 ...,2023年3月19日—糕渣是宜蘭傳統美食,在夜市經常能看見,製作方法是將雞肉、豬肉、蝦仁剁成泥...
糕渣
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糕渣(臺灣話:ko-tsa)是臺灣宜蘭著名小吃,是油炸菜餚,曾經在中華民國總統府國宴招待外賓;外冷內熱燙汁,需小口品嚐。在宜蘭的夜市如羅東夜市就可以購買到,宜蘭的 ...
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