粥底食譜
熬高湯,將高湯所有食材水、豬大骨、洋蔥、乾干貝放在一起,大火煮滾後轉小火上蓋慢悶1小時。時間到後掀蓋下鹽,鹽的調味可以稍重些沒關係,等等煮粥後就會剛好。,2019年3月12日—料理步驟·步驟1.備料:米、清雞湯.不負責任之不正統的廣東粥粥底食譜步驟1照片·步驟2....
【粥底】廣東粥
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2017年2月2日—起熱鍋開大火,加入18~20米杯豬大骨高湯。煮白粥時一定要用大火將米香爆出,且還需專人在旁攪拌以免燒焦。
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