粗米粉湯做法
2015年3月19日—食材·粗米粉.1斤·豬大骨.2副·水.2~3公升·黑白切食材.適量·油豆腐.適量·油蔥酥.適量·芹菜末.適量.,粗米粉較為粗條,且有沾黏在一起的部分,事先泡水讓米粉鬆開,可防止在同樣的加熱時間下,有的米粉已經熟透甚至斷裂,有些米粉芯卻還未透。冷水或熱水...
古早味芋頭粗米粉湯食譜與作法by May
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2022年1月22日—預備食材·粗米粉1包·芋頭1條·梅花肉150g·乾香菇6朵·蝦米適量·芹菜2支·雞高湯2000ml·油2大匙.
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