簡單貝果作法
2021年9月22日—蜂蜜10g可讓貝果更加濕潤喔!無鹽奶油15g(室溫軟化).[燙麵水].蜂蜜50g.水1000ml.,2023年5月8日—貝果食材準備及做法·高筋麵粉200g·低筋麵粉50g·鹽巴5g·溫水(約40度C)140ml·白糖10g·即溶速發乾酵母2g·奶油乾酪抹醬:OBAKO秋田煙燻蘿蔔5g、軟質 ...,2021...
超簡單貝果做法!新手能完成的3 種貝果Q 彈食譜大公開
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2021年9月6日—原味貝果食譜·1.將高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、冰水放入攪拌盆,使用攪拌機以低速檔攪拌均勻(手揉也可以)·2.攪拌均勻後加入酵母繼續攪拌至光滑不黏 ...
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