白蘿蔔黑斑

,專家回覆.1則...您好:白蘿蔔的黑斑是一種生理性的障礙，主要是土壤排水不良、長期過度潮濕為主因，另黏質酸性土壤、施肥過量、缺硼等原因也會發生黑斑，輕微的黑斑不 ...,2022年2月25日—3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！·1.皮裂（可食用，一樣美味）·2.苦味（可食用，不影響健康）·3.蓬心（可食用，口感較差）·4.腹黑（ ...,如果遇到滂沱大雨，長時間泡在過度濕潤的土地中；或者在長大的土壤中缺乏生長元素鈣與硼；以...

參考資訊如下
【主婦買菜學堂】「蓬心」、「黑心」、「苦情」白蘿蔔那些你 ...

去皮的白蘿蔔發現有黑斑的情況，是正常的嗎?

專家回覆. 1 則 ... 您好: 白蘿蔔的黑斑是一種生理性的障礙，主要是土壤排水不良、長期過度潮濕為主因，另黏質酸性土壤、施肥過量、缺硼等原因也會發生黑斑，輕微的黑斑不 ...

3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！

2022年2月25日 — 3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！ · 1. 皮裂（可食用，一樣美味） · 2. 苦味（可食用，不影響健康） · 3. 蓬心（可食用，口感較差） · 4. 腹黑（ ...

醜蔬果日記：黑心白蘿蔔

如果遇到滂沱大雨，長時間泡在過度濕潤的土地中；或者在長大的土壤中缺乏生長元素鈣與硼；以上種種，都有可能讓白蘿蔔寶寶長黑斑。這種時候通常把黑斑切掉就好，不會影響 ...

蘿蔔有黑色纖維

白蘿蔔切開後，肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等，造成這種狀況的原因很多，例如白蘿蔔生長過程中，出現生長元素「鈣」或「硼」的缺乏症，肉質 ...

挑白蘿蔔就靠3口訣農糧署1圖看「口感差異」：出現藍黑斑別吃！

2022年2月25日 — 切面出現藍黑色（條）斑。可能為生長期間缺少營養，或感染黑腐病菌絲等原因，保險起見應盡速丟棄不可食用。

白蘿蔔裡面黑黑的可以吃嗎？農糧署安心賞味指南告訴你

2024年1月6日 — 黑斑：白蘿蔔表面或內部出現黑色斑點，可能是由細菌或真菌感染引起，食用後可能導致腹瀉、嘔吐等症狀。 黑芯：白蘿蔔中心部位出現黑色芯，通常是由軟腐 ...

3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！

2022年2月24日 — 切面出現藍黑色（條）斑。可能為生長期間缺少營養，或感染黑腐病菌絲等原因，保險起見應盡速丟棄不可食用。

白蘿蔔切開發現變色？藍色、紫色OK，黑色就別吃了！

2019年10月29日 — 該專頁提到，最常見的原因是白蘿蔔含有酚類物質，經低溫保存後會轉換成花青素，花青素遇鹼性物質會變成藍色，遇到酸性物質會變成紫紅色，但上述原因均對 ...