白蘿蔔蓬心

,2022年2月25日—○蓬心:切面出現空洞,大多為過熟或過晚採收導致的結果,切面無變質變色仍可食用。不過如果白蘿蔔呈現「腹黑」狀態,切面出現藍黑色(條)斑,可能 ...,2022年3月1日—若食用白蘿蔔出現苦辛感,苦味來源則是生長期遭遇逆境引起,此時可以食用不會影響身體健康。若切面出現空洞「蓬心」,則大多是過熟或過晚採收導致的結果, ...,白蘿蔔從田間採收後會經過水洗作業,不僅能清洗白蘿蔔根莖上殘留的表土,還能利用...

健康網》挑「好菜頭」謹記3口訣農糧署:「這情形」勿食用

2022年2月25日 — ○蓬心:切面出現空洞,大多為過熟或過晚採收導致的結果,切面無變質變色仍可食用。 不過如果白蘿蔔呈現「腹黑」狀態,切面出現藍黑色(條)斑,可能 ...

3口訣挑選新鮮好吃白蘿蔔!營養師曝白蘿蔔3大營養抗發炎、抗菌

2022年3月1日 — 若食用白蘿蔔出現苦辛感,苦味來源則是生長期遭遇逆境引起,此時可以食用不會影響身體健康。若切面出現空洞「蓬心」,則大多是過熟或過晚採收導致的結果, ...

【青春菜脯新聞分享-主婦買菜學堂】「蓬心」、「黑心」、「苦情」 ...

白蘿蔔從田間採收後會經過水洗作業,不僅能清洗白蘿蔔根莖上殘留的表土,還能利用水浮力原理,挑選出扎實好吃的蘿蔔,如果蘿蔔根莖不扎實,就是「蓬心」(空心),會漂浮在 ...

3口訣挑好白蘿蔔農糧署:出現藍黑斑別吃!

2022年2月24日 — 1. 皮裂(可食用,一樣美味) · 2. 苦味(可食用,不影響健康) · 3. 蓬心(可食用,口感較差) · 4. 腹黑(不可食用,盡速丟棄).

3口訣挑好白蘿蔔農糧署:出現藍黑斑別吃!

2022年2月25日 — 若白蘿蔔出現皮裂、苦味、蓬心仍可食用,「腹黑」則要盡速丟棄 ...

【主婦買菜學堂】「蓬心」、「黑心」、「苦情」白蘿蔔那些你不知道 ...

所謂「黑心蘿蔔」指的是白蘿蔔切開後,肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等,造成這種狀況的原因很多,例如白蘿蔔生長過程中,出現生長元素「鈣」或「 ...

主婦買菜學堂】「蓬心」、「黑心」、「苦情」白蘿蔔那些你不知道 ...

2023年6月16日 — 所謂「黑心蘿蔔」指的是白蘿蔔切開後,肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等,造成這種狀況的原因很多,例如白蘿蔔生長過程中,出現 ...