白松露黑松露
2022年7月20日—白松露是1年生的蕈菇類,依附在橡樹根鬚中成長,每年9到12月底是產季,最佳品質落在11月,若在此時未能被挖出,白松露就會在土壤裡腐爛,腐爛後變成菌絲, ...,2019年10月23日—黑松露的味道濃郁,只要少量就能飄香,有人形容其氣味組成如蕈菇、蒜頭、...
【飲食熱話】黑松露與白松露味道上有何分別?點解白色會較 ...
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2019年10月23日—黑松露的味道濃郁,只要少量就能飄香,有人形容其氣味組成如蕈菇、蒜頭、蜂蜜、酵母與肉桂的綜合體,味道有多強烈可想而知;而白松露就顯得較為內斂,帶有 ...
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