白松露黑松露
2022年7月20日—白松露是1年生的蕈菇類,依附在橡樹根鬚中成長,每年9到12月底是產季,最佳品質落在11月,若在此時未能被挖出,白松露就會在土壤裡腐爛,腐爛後變成菌絲, ...,2019年10月23日—黑松露的味道濃郁,只要少量就能飄香,有人形容其氣味組成如蕈菇、蒜頭、...
台灣也產松露!黑、白松露都有望量產快來看台灣松露發現史
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2023年7月21日—你知道原來台灣有松露嗎?早在2000年台灣就開始人工培育黑松露供應給高級餐廳。近年來又陸續發現新品種台灣松露,包括價格更高昂的白松露!
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