甘納許笨蛋

2021年5月6日 — 生巧就是甘納許？！甘納許其實是笨蛋的意思​ ​ 來品好上班後常常聽到生巧克力跟甘納許這兩個詞，可是怎麼看都覺得他們是一樣的東西啊，結果問師傅之後 ...

2021年5月6日 — 生巧就是甘納許？！甘納許其實是笨蛋的意思​ ​ 來品好上班後常常聽到生巧克力跟甘納許這兩個詞，可是怎麼看都覺得他們是一樣的東西啊，結果問師傅之後 ...

甘納許（法語：ganache）是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油，主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點之用，在法语中原意是咒罵詞「笨蛋」。

2016年9月12日 — Ganache，是指以朱古力和忌廉調製而成的朱古力漿，或加入了fruit purée的也叫ganache。但原來在法文它還有儍瓜、笨蛋的意思。

甘納許（法語：ganache）是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油，主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點之用，在法語中原意是咒罵詞「笨蛋」。

2023年5月6日 — 絕對能吃，而且還很好吃，在好市多Costco買的，8吋巧克力甘納許蛋糕，甘納許ganache 在法文是笨蛋的意思，一位蛋糕學徒在做巧克力蛋糕時不小心把鮮 ...

愛麗絲與小矮人酒莊．甘那許小笨蛋 ... 清爽解膩EPA！ ... Alice再度釀造了這個品項，格納西(Grenache)和佳美(Gamay)的經典融合，格納西(Grenache)來自普羅旺斯的Carpentras。

2022年3月28日 — 其實甘納許這個詞是來自於法國的Ganache的詞彙，原意是叫做(傻瓜、笨蛋)的意思。 甘納許不完全是巧克力，所以不能把甘納許跟巧克力這兩個劃上等號 ...