瑞士汁雞脾
材料:丹麥雞髀四隻瑞士汁一支水半支玫瑰露酒兩樽蓋乾蔥2粒薑2片蒜頭2粒(蔥薑蒜全部拍碎)桂皮一塊(約尾指般大)做法:先爆香蔥薑蒜落瑞士汁同水肉桂煮滾放雞髀轉小 ...,雞中翼450克[10隻];薑少許;葱少許.調味料.瑞士汁200毫升;水100毫升.使用了以下李錦記產品.瑞...
瑞士汁雞翼5大貼士宜浸不宜燜附6步斬雞法輕鬆拿捏
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2022年1月6日—1.解凍雞翼,浸入鹽水45分鐘至1小時,洗淨備用。·2.預備製瑞士汁的材料,將大半碗老抽,加半碗生抽拌勻。·3.熱鑊下油,用大火爆香瑞士汁的香料,再加入 ...
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