瑞士汁雞脾
材料:丹麥雞髀四隻瑞士汁一支水半支玫瑰露酒兩樽蓋乾蔥2粒薑2片蒜頭2粒(蔥薑蒜全部拍碎)桂皮一塊(約尾指般大)做法:先爆香蔥薑蒜落瑞士汁同水肉桂煮滾放雞髀轉小 ...,雞中翼450克[10隻];薑少許;葱少許.調味料.瑞士汁200毫升;水100毫升.使用了以下李錦記產品.瑞...
【雞翼食譜】瑞士雞翼皮滑肉嫩Sweet變Swiss香甜惹味
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2018年7月31日—只需把雞翼汆水再過冷河,然後放進滾的豉油汁內滾1分鐘,關火再焗半小時至45分鐘便可,皮滑肉嫩,剩下來的瑞士汁可放雪櫃冷藏四至七天,留待用作浸泡雞腳 ...
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