瑞士汁雞脾
材料:丹麥雞髀四隻瑞士汁一支水半支玫瑰露酒兩樽蓋乾蔥2粒薑2片蒜頭2粒(蔥薑蒜全部拍碎)桂皮一塊(約尾指般大)做法:先爆香蔥薑蒜落瑞士汁同水肉桂煮滾放雞髀轉小 ...,雞中翼450克[10隻];薑少許;葱少許.調味料.瑞士汁200毫升;水100毫升.使用了以下李錦記產品.瑞...
瑞士雞翼【自製香草汁料】Swiss Chicken Wings
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瑞士雞翼食譜·把薑片和蔥段放入滾水中,加雞翼汆水。去血水和雜質。撈起,立刻用冷凍水沖洗和泡浸片刻,令雞翼放涼。這樣做,可令雞翼皮更爽滑。瀝乾水分,備用。·在鍋中 ...
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