瑞士汁雞脾
材料:丹麥雞髀四隻瑞士汁一支水半支玫瑰露酒兩樽蓋乾蔥2粒薑2片蒜頭2粒(蔥薑蒜全部拍碎)桂皮一塊(約尾指般大)做法:先爆香蔥薑蒜落瑞士汁同水肉桂煮滾放雞髀轉小 ...,雞中翼450克[10隻];薑少許;葱少許.調味料.瑞士汁200毫升;水100毫升.使用了以下李錦記產品.瑞...
慢煮瑞士汁雞脾by san
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2017年6月11日—步驟·將雞脾加入瑞士汁及水,全部放入真空袋,用真空機抽真空/密實袋用水壓,壓走袋裡空氣·用慢煮棒預熱一煲清水至75度後,放入步驟1的真空袋/密實 ...
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