牡蠣營養成分

牡蠣營養價值豐富，富含蛋白質、鈣以及鋅，最常聽到的就是男性需要補充鋅，但其實鋅是人體需要的營養素之一，不只是男性需要，女性其實也需要補充的，根據衛福部國人膳食 ...

真牡蠣 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 ...

2023年8月22日 — 蚵仔不僅美味，還富含多種營養物質。它們是優質的蛋白質來源，而且膽固醇、脂肪含量都很低，同時含有豐富的礦物質如鋅、鐵和鈣，有助於保持健康的骨骼和 ...

2015年8月31日 — 其二：牡犡所含的營養成分包括蛋白質遠超過牛乳與人乳；每一百公克膽固醇只含51.1mg，比其他海產類來的低，富含單元不飽和脂肪酸，與omega-3，對於腦部 ...

2023年5月28日 — 【早安健康／吳文哲報導】牡蠣因為富含能夠幫助促進人體健康的成分，是天然的營養補充品，也有「海洋中的牛奶」的美稱。尤其在換季、容易感冒的時期， ...

一份重量65 公克. 的牡蠣（約八顆），膽固醇只有33 毫克，算是低膽固醇海產。它還是「低脂肉. 類」，一份蚵仔的脂肪含量只有1 公克，熱量則是50 大卡。

2019年10月21日 — 牡蠣又稱蠔、青蚵、蚵仔，含高蛋白質、肝糖原、牛磺酸、豐富的維他命（A、C、E、B2、B12、菸鹼素）和鐵、鈣、磷、鉀、銅、錳、碘、硒、鋅。有別於其它含高 ...

2022年7月9日 — 維生素B12：協助紅血球製造，維持神經、腸胃系統完整運作。 ○鐵：製造血紅素原料，幫助紅血球攜帶氧氣，扮演 ...

2023年7月10日 — 一份重量65公克的牡蠣（約八顆），膽固醇只有33毫克，算是低膽固醇海產。它還是「低脂肉類」，一份蚵仔的脂肪含量只有1公克，熱量則是50大卡。 坊間相信吃 ...