牛部位圖
2023年11月13日—1.肋眼(Ribeye):也是台灣人常稱的沙朗牛排,油花適中,也成了不少老饕的喜愛,修清後8盎司熱量367大卡,蛋白質46克、脂肪19克。,2022年4月15日—各種牛肉料理,總讓人食指大動,但這些名稱是牛肉的哪些部位呢?不同部位的肉口感也有差異。就讓牛專...
牛肉部位價格看這篇:一次搞懂牛肉部位
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2023年1月18日—認識牛肉部位·牛肩肉(Chuck)·牛肋肉(Rib)·牛胸肉(Brisket)·腿腱(Shank)·牛腰脊(Loin/Shirloin)·牛腹脇(Flank)·牛胸腹(Plate)·牛 ...
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