牛肉等級如何區分
2017年9月22日—美國牛肉的等級;▻USADPrime極佳級;▻USADChoice特選級;▻USADSelect上選級;▻USADStandard標準級、USADCommercial商業級;▻USADUtility ...,這八等級中只有Prime(極佳)、Choice(特選)、Select(可選)這三個等級才能用來做牛排。其中只有Prime和Choice才能...
牛肉等級怎麼選? 全世界牛肉分級一次學會!
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2020年4月10日—首先,讓我們從美國牛肉開始。在美國,牛肉等級主要分為三個等級:Prime、Choice和Select。Prime是最高等級的牛肉,通常擁有優良的口感 ...
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