爆米花機原理

老式爆米花機實際上是壓力容器，加工原料（一般為玉米、大米、蠶豆、黃米等常見穀物）放入機內，蓋好機蓋。用加力桿和加力管共同用力，旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將 ...

老式爆米花機實際上是壓力容器，加工原料（一般為玉米、大米、蠶豆、黃米等常見穀物）放入機內，蓋好機蓋。用加力杆和加力管共同用力，旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將 ...

2016年10月8日 — 爆米花的原理取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。這是因為在加熱的 ...

2023年10月11日 — 首先，要了解爆米花原理，必須先認識玉米粒的內部結構。當玉米粒受熱時，內部的水分會迅速轉化為蒸汽，形成高壓。這是因為玉米粒內部的水分在受到高溫加熱 ...

2019年4月28日 — 米会膨胀成爆米花，实际上是温度与压力的共同作用。在一个密封的容器中，内部空气量恒定，当温度增高时，容器内的压强就会增大。爆米花机的 ...

2023年9月21日 — 玉米加熱後，裡面的澱粉就會開始膠化、軟化，水分也會慢慢變成水蒸氣。隨著溫度愈高，裡面的蒸氣氣壓也愈大。當溫度持續升高到180℃～200℃時，玉米粒的內壓 ...

2017年3月9日 — 當溫度上升，玉米粒內部的水分化為蒸汽，逐漸被擠向外皮。溫度上升，壓力聚集，當其壓力比大氣壓力高出九倍，超過200攝氏度（400華氏度）時，玉米粒外皮會 ...

2019年10月30日 — 將玉米粒變成爆米花的過程，即是提高玉米穀粒內溫，使它所含的水分轉變為蒸氣。堅厚的穀皮將蒸氣封在內部，無法溢散而出，因此隨著玉米粒受熱，內壓也越升 ...

先说一下老式爆米花机，原理利用密闭环境高温高压将普通扁玉米加热，早期的爆米花在加工时，是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温 ...