熏雞

煙燻雞胸肉一塊，剪成一口大小•煙燻德式香腸1條，剪成圓片狀•中筋麵粉130g,無鹽奶油60g,雞蛋1顆, 鹽1/4茶匙,冰水2大匙,蛋白少許(塗抹表面)•馬鈴薯1顆，切片•花椰菜 ...

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燻雞料理怎麼做？愛料理精選86篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雞胸肉懶人食譜｜螺旋麵燻雞優格沙拉、胡麻燻雞拌黃瓜、茶香燻雞腿「簡易版燻雞，原來這麼簡單」、燻雞飯 ...

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2021年12月6日 — 雞洗淨水瀝乾，加入鹽、鮮味精、胡椒粉、米酒混拌抹勻，先醃製15分鐘，將雞肉放入蒸盤中，再燒鍋水，放上蒸籠，水滾後把雞放入蒸籠，蒸50分鐘，熄火再 ...

2018年12月9日 — 傳統做法做出的茶熏雞，色澤金黃、雞肉嫩滑，茶香透入雞肉，吃後口有茶香。下面就跟著大廚學做這道傳統茶熏雞吧。