煙燻箱製作

2016年12月14日 — 將碎木片點火燃燒，火勢變小後將之放入烤箱的下層，並於上層放置想煙燻的食材，約十分鐘即可。 1. 為什麼值得試試？ 煙燻料理看似不易，以往只能在外頭吃 ...

2023年7月20日 — 加上不同的煙燻用木片產生的香味截然不同，跟食材的數百種搭配，更算是一門學問，想體驗煙燻箱diy的小辣椒們，推薦可以嘗試看看戶外煙燻爐，目前也有比較 ...

2021年11月25日 — 做法 · 將兩大匙木屑放入錫紙盤，用中細火加熱至出煙。 · 蓋上蓋燻，時間可按不同食材及煙燻程度，一般來說5-8分鐘已很夠味道。生的三文魚則可燻製15分鐘.

2016年1月1日 — UNIFLAME是我最愛的品牌之一，2015/08推出燻製箱時，毫不考慮馬上抱回家有露友問過，烤箱也能當煙燻箱使用嗎？我想差別應該是在排煙孔吧！