煙燻五花肉

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2021年3月18日 — 預備食材 · 五花肉約900g · 酒少許 · 鹽少許 · 糖約300 · 錫箔紙－張 · 香茅草2根 · 甜甘菊草2根 ...

2015年3月8日 — 【食譜】煙燻料理零失敗♥糖燻五花肉 · 1.五花肉用薑片、蔥段、辣椒段、八角、荳蔻、鹽、白胡椒、香油、米酒醃製數小時，再用電鍋蒸熟備用。 · 2.在炒鍋內 ...

2018年6月13日 — 步驟 · 五花肉洗淨蒸熟 · 黑糖，米，茶葉，放進錫箔紙內，入鍋子，將肉如照片這樣放上，蓋上鍋蓋。 開大火至冒煙約1~2分鐘。轉小火約8分鐘，ok囉！ 若顏色 ...

煙燻五花肉料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的在家自製偽烤肉（消耗拜拜用豬肉）、煙燻五花肉、煙燻豬五花、煙燻小里肌豬肉（帶皮五花肉、整隻雞 ...

1. 獨特適中的煙燻香氣，不會過於搶戲。 · 2. 肉質軟嫩，帶有油花卻不會太過油膩，口感清香沒有負擔。 · 3. 適用燒烤及火鍋肉片。

取自豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉，每一塊都擁有絕佳肥瘦比例，肉質口感豐富。完美揀選的五花肉經歷長時間煙燻入味，香氣濃郁，還沒端上桌就讓人垂涎欲滴！

選用台灣安心國產豬肉，細緻不肥不油膩，使用70度低溫熟成，肉質帶勁皮軟Q好入口；五花肉可依喜好隨興烹飪，可拌炒、燉煮、表皮煎脆，單吃都好吃。