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2023年6月21日—焦糖色素是糖跟蛋白質加熱「梅納反應」自然產生的物質,賦與食物香氣及色澤,但產製過程的衍生物,例如4-甲基咪唑(4-MEI)等,大量餵食大鼠時,具有致癌 ...,2018年10月22日—焦糖色素屬於合法添加物,目前分為四大類,每一類的用法自有規範,只要遵守使用原則,焦糖色素就不會有食安問題。至於用炒糖上色,主要是透過高溫加熱,讓 ...,2019年7月17日—擔心「4-甲基咪唑」對健康造成影響,除了少吃含有焦糖色素的...
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ChrisPC Win Experience Index 7.24 讓 Win8、Win11 重現電腦性能跑分
Windows8.1改善了不少了Windows8的功能,不過原本有的電腦跑分功能卻消失了,這還真是相當奇怪,因為這樣的跑分數據也算是大家常常評測的一個標準,微軟為什麼會取消也沒有一個答案。ChrisPCWinExperienceIndex...