烘咖啡豆教學
2022年12月5日—國際咖啡中烘焙手法也十分多元,下面向大家介紹以烘豆節奏區分的兩大經典派系:「北歐快烘」和「日式慢烘」有什麼特色及差別吧!烘豆節奏是什麼?在介紹 ...,有些書及網站針對此部分探討,有些在家自烘的人也會寫不同的設定教學,所以可以簡單就找到...
基礎烘豆教學|淺焙、中焙、中深焙
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在此篇中會介紹基礎的烘豆教學,讓你在臨摹中能夠快速熟悉操作.使用「盧貝思紅外線數位烘豆機」進行烘豆學習是一件非常容易的事情,因為加熱原理是短波紅外線直接對生 ...
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