烏骨雞蛋營養
2023年8月8日—畜試所指出,天晴烏骨雞蛋在營養上具獨特性,其鈣、鋅、鐵、卵磷脂、DHA、總ω-3脂肪酸、羥丁胺酸、離胺酸、VitA、VitB1、VitB5、葉酸及VitE等含量皆 ...,蛋含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及不飽和脂肪酸,還有前述所提到的卵磷脂,可以提供腦部...
最美的十全烏骨雞─「天晴」登場!雞蛋營養高、產蛋效率好
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2023年8月8日—農業部畜產試驗所歷經十年育成的天晴烏骨雞,除了雞肉可燉煮藥膳進補外,更重要的是天晴母雞能穩定生產極具營養價值的藍殼蛋,未來可作為特色雞蛋販售, ...
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