為什麼台南牛肉湯有名
2023年3月21日—...牛肉湯」的看法,常會聽到「臺南以前的傳統早餐並不是牛肉湯」,為什麼臺南牛肉湯這麼有名呢?除了因為是著名的牛肉生產區以外,與歷史有關,早期 ...,過往台南的牛肉屠宰塲,因為禮拜一不宰牛,所以原本大多數的台南牛肉湯店家都會在禮拜一公休,...
謎因之台南牛肉湯| 米果 - 獨立評論
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2020年1月1日—所以台南出身,家裡普遍是務農的世代,或即使不務農,但祖先有交代,早年牛肉湯不在庶民吃食的表單裡面,可能是這個原因。台南人的早餐,和你想的不一樣 ...
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