炸甜年糕做法

【食譜】過年必吃！簡單做出外酥內軟的炸年糕(甜粿) · 材料： 年糕數片(魯蛋小氣只給我八片) · 2.將糕都沾滿粉漿 · 3.一塊一塊放入油鍋中，小火慢慢炸 · 4.炸到變成淡淡的 ...

2022年2月7日 — 將年糕切成喜歡大小、喜歡厚度。 把麵粉和水倒入鋼盆或大碗中，攪拌均勻。 打入一顆蛋，攪拌至無顆粒狀後，靜置5-10分鐘。 ... 把油到入鍋中用中小火慢慢 ...

2022年2月6日 — 作法： 1 將年糕切成喜歡大小、喜歡厚度。 2 把麵粉和水倒入鋼盆或大碗中，攪拌均勻。 3 打入一顆蛋，攪拌至無顆粒狀後，靜置5-10分鐘。 4 把油到入鍋 ...

2023年1月27日 — 料理步驟 · 1. ➀麵粉+水+雞蛋拌勻成麵糊，再加點油拌勻，靜置10分鐘（加點油，油炸後的麵衣會比較不乾）. 炸年糕食譜步驟1照片 · 2. ➁年糕切塊，沾鍋麵衣.

2023年2月3日 — 年糕切條狀(約長I.5公分,宽1公分) 取1碗,倒入酥炸粉及水,邊倒邊攪拌, · 取一炒鍋,倒3大匙的油入鍋, (怎樣算油熱,可加點點拌好酥炸粉入鍋,只要起泡泡,炸物浮 ...