炆牛肚
2021年12月18日—第一步驟要來洗牛肚及牛腱,牛腱只需要去除多餘脂肪,這部分比較簡單。清洗牛肚的方法就複雜一些,請參考:1.用清水清洗牛肚。2.用剪刀剪去油脂。3.,,2022年5月10日—料理步驟·步驟1.按包裝說明煮熟鷹嘴豆(記得要事先浸泡一個晚上),瀝乾備用。·步...
西班牙式燉牛肚與鷹嘴豆Callos con Garbanzos
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2022年5月10日—料理步驟·步驟1.按包裝說明煮熟鷹嘴豆(記得要事先浸泡一個晚上),瀝乾備用。·步驟2.煮牛肚:在一個有蓋的大鍋中倒入清水、牛肚以及上列「水煮牛肚」 ...
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