2023年1月6日—營養師將火鍋食材分為5大類並分享個別建議的健康吃法,如優質蛋白類會建議選板豆腐、花枝、蛤蜊等,此外新鮮肉片應選脂肪較少者,如雞肉片、鯛魚片等 ...,,2023年1月5日—香腸午餐肉、起司等疊加的辛辣美味部隊鍋,不沾生雞蛋就沒有靈魂的日式壽喜燒,...
吃火鍋不爆卡、不怕胖!關鍵在湯底、食材選擇和下鍋順序
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2022年11月16日—烹煮順序也很重要,自己煮火鍋時,建議先煮蔬菜、菇類,接著下玉米、芋頭、麵等主食類。最後再放入火鍋料、肉片等油脂含量較高的食材,避免這類食物先下鍋 ...
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