2023年1月6日—營養師將火鍋食材分為5大類並分享個別建議的健康吃法,如優質蛋白類會建議選板豆腐、花枝、蛤蜊等,此外新鮮肉片應選脂肪較少者,如雞肉片、鯛魚片等 ...,,2023年1月5日—香腸午餐肉、起司等疊加的辛辣美味部隊鍋,不沾生雞蛋就沒有靈魂的日式壽喜燒,...
煮火鍋的順序對了嗎?營養師:全丟下鍋小心痛風發作
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煮火鍋時,建議先煮蔬菜及菇類,再喝湯,可配飯、麵、冬粉吃,最後再涮熱量高的肉類、加工食品。醬料,可用天然食材、辛香料,如:蘿蔔泥、大蒜、蔥、薑;油脂及鈉含量高的 ...
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