清蒸臭豆腐湯
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清蒸臭豆腐by 鄭燦華
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2022年10月25日—起油鍋放入香菇丁、新鮮香菇丁、蒜末、開陽炒出香氣,加入辣豆瓣醬拌炒出醬香味、放入香菇素蠔油、糖翻拌均勻後再入適量的水拌炒均勻煮滾,備用。
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