淡水阿婆鐵蛋

2022年12月16日—鐵蛋又有個相當有趣的別稱「石頭蛋」,主要由雞蛋或鵪鶉蛋製成,而阿婆使用古法製作,用醬油、冰糖、特製香料滷包反覆滷至入味,一口咬下超入味。這項淡水 ...,阿婆鐵蛋創立於1980年·是淡水最早賣鐵蛋的老店。·當初阿婆經營小吃店,小吃店有時生意不好,滷蛋經過多次滷製,·滷蛋越滷越小,味道越來越好,意外成為現在的【鐵蛋】 ...,特色產品·一口Q皮蛋.NT$180·禮盒(官網限定).NT$370·阿婆蝦酥(辣味)·阿婆蝦酥(...

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淡水阿婆鐵蛋

阿婆鐵蛋創立於1980年 · 是淡水最早賣鐵蛋的老店。 · 當初阿婆經營小吃店,小吃店有時生意不好,滷蛋經過多次滷製, · 滷蛋越滷越小,味道越來越好,意外成為現在的【鐵蛋】 ...

阿婆

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阿婆鐵蛋(辣味

阿婆本名:楊碧雲,是淡水最早賣鐵蛋的老店,開店已經超過50年。 當初阿婆經營麵攤,麵攤有時生意不好,滷蛋經過多次滷製,又經海風吹撫,滷蛋越滷越小,味道越來越好, ...

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淡水阿婆鐵蛋怎麼來的?那顆有嚼勁的「小黑蛋」 竟是當年 ...

2022年7月13日 — 淡水老街知名特產「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲,7/12因腦中風送醫搶救不治,享壽84歲。說起「鐵蛋」製作,起初是因為楊碧雲當時經營的小吃店,有時生意不 ...

淡水阿婆鐵蛋

2021世貿年貨大展也看得到阿婆鐵蛋囉 1/15~1/18,10:00~18:00 在台北世貿一館阿婆鐵蛋位於B區B1313 歡迎各位到此購買!