2019年10月19日—ちり源自日文的ちりちり,指的是彎屈捲起的意思,在此是形容切片的魚身放進熱湯中瞬間捲起的樣子。會有這道料理,是幕末與明治初期的時候,為了不敢吃生魚 ...,2019年7月26日—「呷哺呷哺」讀如「蝦補蝦補」,就是涮涮鍋日語「しゃぶしゃぶ」的漢字音...
鍋控必收!飛日本必吃5款特色涮涮鍋:牛奶鍋始祖、豪華海鮮 ...
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2023年2月13日—不過當時涮涮鍋還不叫「しゃぶしゃぶ」,此一日文名稱是昭和27年(1952年)大阪1間肉類料理老店「末廣」的老闆,想幫自己店裡賣的燙肉料理取名,剛好看到 ...
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