泰式肉燥
1.鍋子不加油,以中大火將絞肉平鋪在鍋內煎1分鐘後,翻炒並平鋪再煎1分鐘,來回翻炒2次。·2.待豬肉開始呈現焦黃時,加入蒜末及辣椒末爆香,拌炒均勻。·3.趁鍋熱時,單獨 ...,2021年7月27日—料理步驟·步驟1.將蒜瓣切碎,少許油中小火爆香,加入絞肉拌炒上色。泰式打...
泰式打拋豬肉by Monaca
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2015年7月22日—酸酸辣辣辣香氣濃烈的泰式肉燥搭配高麗菜絲,色香味俱全好吃又開胃。打拋葉不好取得用味道相近的九層塔來替代,在泰國是用打拋葉來烹調所以叫打 ...
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