泰式肉燥
1.鍋子不加油,以中大火將絞肉平鋪在鍋內煎1分鐘後,翻炒並平鋪再煎1分鐘,來回翻炒2次。·2.待豬肉開始呈現焦黃時,加入蒜末及辣椒末爆香,拌炒均勻。·3.趁鍋熱時,單獨 ...,2021年7月27日—料理步驟·步驟1.將蒜瓣切碎,少許油中小火爆香,加入絞肉拌炒上色。泰式打...
泰式打拋豬~豬絞肉嫩嫩的秘訣by 蘇菲的彩色城堡
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2017年3月14日—只要將炒肉的順序做一下調整,不僅可以將番茄炒得更加軟爛入味,豬絞肉吃起來居然還是滑滑嫩嫩的,一點都不會乾乾材材的呢。小小的改變, ...
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