法式牛柳做法

1.牛扒切成2cm方块。2.放黑椒酱，老抽，盐，糖和生粉腌10-15分钟。3.蒜切片。4.甜椒切小块。(我用了迷你甜椒。)5.冰箱有个土豆，就顺便消灭了，没有可不放。

牛柳料理怎麼做？愛料理精選185篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑胡椒牛柳、#法式牛柳粒#年菜、鐵板牛柳/ 家常菜、青椒炒牛柳 。以及羅宋湯、蔥爆牛肉、炒牛肉片等 ...

2022年3月12日 — 其實是越菜但中文名叫法式牛肉粒。醃過的牛肉粒熱油半煎半炸，非常軟嫩可口。 黑胡椒醬可以自己做也可以用買的，都很簡單。 食譜裡會教大家。

洗凈牛柳，瀝乾水份，切粗粒，用醃料醃約15分鐘。洋蔥，紅椒和蘑菇分別切粗塊。 · 下牛油於燒熱平底鑊中，放下牛柳粒，平均鋪一層，切勿把牛柳粒堆疊起來。務要每粒牛柳平均 ...