沾麵歷史
,2016年1月13日—沾麵的歷史眾說紛紜,但據說最早的沾麵要追溯到1955年(昭和30年)時,位於東京都的大勝軒店主,山岸壹雄先生發明了沾麵並進行了商品化。山岸氏在創業之前 ...,2018年7月10日—沾麵的起源沾麵的起源說法很多,但最多人認同的是由拉麵教父-己故東池袋...
山岸一雄
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...沾麵吃法的廚師。1961年6月6月,山岸一雄創立了大勝軒這個拉麵店,其徒弟則建立許多分店(不收權利金),將沾麵吃法推廣到全日本。無論過去還是現在,說到大勝軒就讓 ...
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