江冠明廚師
2022年11月14日—2005年憑藉撿來爐灶水槽二手廚具,荒山野地自己摸索,竟然玩出慢火燻烤的料理滋味。2007成立「PASA廚房」引來媒體採訪,玩出興趣,最後搬遷都蘭灣海岸, ...,2016年5月2日—而幕後的靈魂人物就是擁有作家、社運紀錄片、廣告導演等多重身分的江冠明,2...
廚師作家江冠明的意外旅程在台東邂逅嶄新人生
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2022年11月4日—二十多年來,很多人把台東視為移居天堂,年輕人來此尋夢、中壯年族追尋身心靈的平靜嚮往,但對廚師作家江冠明來說,奔向東海岸的異鄉旅途,必須先穿過 ...
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