江冠明書

2022年11月14日—2022-1103-摘錄定居台東文友江冠明臉書文章與照片·『跟著風往前走』2003完稿後，曾經送稿給多家出版社，石沉大海，再也提不起勇氣出書。·書中「遇見花崗 ...,與山林海濱為伍，住與食就地取材，朋友拜訪山居，即興下廚做菜，從未學過廚藝的他，發展出一套慢慢烹調、慢慢用餐，慢慢感受原味、慢慢體會自然和生命的「慢漫」飲食生活。,江冠明.文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中，經營民宿及只接受預定的私人廚...

參考資訊如下
廚師作家江冠明中年棄文從武落腳台東展開下半生的意外旅程

2022年11月14日 — 2022-1103-摘錄定居台東文友江冠明臉書文章與照片 · 『跟著風往前走』2003完稿後，曾經送稿給多家出版社，石沉大海，再也提不起勇氣出書。 · 書中「遇見花崗 ...

漫滋慢味．PASA廚房| 江冠明| 書籍

與山林海濱為伍，住與食就地取材，朋友拜訪山居，即興下廚做菜，從未學過廚藝的他，發展出一套慢慢烹調、慢慢用餐，慢慢感受原味、慢慢體會自然和生命的「慢漫」飲食生活。

江冠明| 作家

江冠明. 文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中，經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後，抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法， ...

作者-江冠明

FindBook 找書網:江冠明, 書名:跟著風往前走【金石堂、博客來熱銷】,作者:江冠明,出版社:遠景出版事業公司,出版日期:2022-01-07,圖書選購價格列表,全台圖書館館藏快速 ...

江冠明回顧

二天狂奔八百里前年今天出書扎記 2020.10.20 家父對年合爐，週一奔回新竹夜，隔日上午時辰走按照法事步驟來。下午趕到中和紙廠看新書內頁樣紙，再往華立出版社，談印刷- ...

江冠明電子書

「PASA廚房」主人江冠明，一九九七年自我放逐台東，流浪都蘭山林海岸十餘年，修農舍造庭園過隱士生活，十餘年來寫過《後山新世界》《慢走漫遊》《跟著風往前走》《都蘭山居 ...

作者-江冠明

查詢關鍵字: 江冠明 · 意外的旅程：我的都蘭農舍生活 · 民宿經營管理：民宿策略面面觀(二版) · 跟著風往前走 · 我的都蘭農舍生活：修理意想不到的人生 · 漫滋慢味.PASA廚房.

意外的旅程：我的都蘭農舍生活

作者：江冠明 ; 出版社：允晨文化 ; 出版日期：2018/07/01 ; 內容簡介. 中年出走 一次意外的停留改變了他二十年來的人生路向他在都市圍城裡焦慮迷惘在東海岸的都蘭找回失落的 ...

作者: 江冠明

念新竹中學時，喜歡翻牆翹課，建築系轉哲學在影劇系旁聽，玩實驗電影得獎進廣告公司拍CF。浪漫過頭拍社會運動紀錄片，理想熱情燃燒殆盡，自我放逐台東，得過文學獎，寫 ...

江冠明

「民宿經營管理」歷經十年田野調查，以民宿市場、區塊、趨勢、創意、主題、競爭等概念分析，歸納民宿經營學的知識觀念。作者親自走訪收集案例，運用實證質化研究法， ...