正統日本料理
日本和食列入世界非物質文化遺產,がんこ為讓顧客能享受日本傳統和食料理文化,依然堅持創立時的三大理念,帶給顧客美味、幸福及傳統的日本和食感受,一如初心。了解更多 ...,2022年11月5日—萩本觀察到,相較於精緻細膩且著重小細節的正統日本料理,台式日本料理的...
什麼是「割烹」、「板前」?7個日料單字解析,愛吃日本料理的 ...
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2021年4月20日—日本料理是能表現日本風土民情與社會文化特色的料理,十分講究食材本身的滋味與季節感,這篇就要來告訴大家,7個常見的日料必懂詞彙!弄懂日料專有名詞就 ...
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