欣葉杏仁豆腐食譜
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2022年8月2日—之前分享過欣葉餐廳的古早味杏仁豆腐，口感是Q彈軟糯。這次用吉利丁製作，口感滑順柔嫩，更像西式奶酪的口感，愛吃布丁奶酪的一定不要錯過這個在嘴裡溜 ...,2014年1月12日—[甜點筆記]仿欣葉。手打杏仁豆腐·1.去皮北杏300g·2.去皮花生100g·3.水1600g(我用1200g的水+400g的鮮奶，味道更好)·4.砂糖30g·5.日式太白粉 ...,2022年8月27日—香Q滑順的手工甜點，每日由2~3名師傅合力完成，其中主要食材為杏仁與花生，從杏...
【台南】那個年代 軟滑Q嫩的杏仁豆腐，小奢侈但很滿足的飯後甜點（保安店）
說到這個台南特色甜點→杏仁豆腐，吠吠心目中的NO.1是【(前)體育場杏仁豆腐】後來改名【杏仁伯杏仁豆腐】這一家，他們的杏仁豆腐是傳統口感，帶有一點點透明度、吃起來有點彈牙的那一種，吃起來就是淡淡的杏仁香...
【台南】正宗的唷！前體育場杏仁豆腐冰
又是杏仁豆腐冰！在台南似乎就是要吃杏仁豆腐冰！【懷舊小站】-【體育公園】-【水星】一路吃下來也吃三間了只是我還是比較愛吃【小豆豆】的巧克力雪片或是【大碗芒果冰】這次來到是【正宗】的前體育場杏仁豆腐冰...
【台南】水星杏仁豆腐冰。體育場老店之兒子分店
最近吃了【懷舊小站】與【體育公園】的杏仁豆腐冰，就對豆腐冰特別感興趣，也發現台南大大小小的路上真的很多杏仁豆腐冰，我只是感興趣並不是愛吃，單純想找出最合口味杏仁豆腐冰，因為大家都說體育公園的老店好...
【台南】體育公園杏仁豆腐冰
之前在懷舊小站第一次吃到了豆腐冰，在台南豆腐冰還有另一家知名的體育公園杏仁豆腐冰，在好奇心之下也想去吃吃吃看，到底有什麼不同呢？我們來到了體育公園旁的店面，這裡應該是主店吧？我只能說店面真的太小啦...
第一次吃到豆腐冰！台南的懷舊小站
在台南五妃廟的附近有一家人氣冰店，連續經過了不少次都被人氣嚇到？這家冰店會不會太多人哩啊？有一次進去還找不到位子坐而放棄，這次再去運氣不錯剛好有位子，一定要馬上來體驗何謂豆腐冰？老實說我在台北沒有...