2022年8月2日—之前分享過欣葉餐廳的古早味杏仁豆腐,口感是Q彈軟糯。這次用吉利丁製作,口感滑順柔嫩,更像西式奶酪的口感,愛吃布丁奶酪的一定不要錯過這個在嘴裡溜 ...,2014年1月12日—[甜點筆記]仿欣葉。手打杏仁豆腐·1.去皮北杏300g·2.去皮花生100g·3.水1600g(我...
[甜點筆記] 仿欣葉。手打杏仁豆腐
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2014年1月12日—[甜點筆記]仿欣葉。手打杏仁豆腐·1.去皮北杏300g·2.去皮花生100g·3.水1600g(我用1200g的水+400g的鮮奶,味道更好)·4.砂糖30g·5.日式太白粉 ...
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