椒麻雞醬
2013年10月13日—1.先做醬料,就把椒麻醬料全部放在一個小碗裡就好·2.切好高麗菜絲,洗完用冰開水泡過更脆·3.處理雞肉,找出雞肉的紋理,刀子跟紋理垂直·4.灑些鹽 ...,,2018年11月5日—1.去骨雞腿劃刀,下薑泥、鹽、白胡椒粉略醃。·2.雞腿排沾上高筋麵粉,放入鍋中將...
椒麻雞
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2018年11月5日—1.去骨雞腿劃刀,下薑泥、鹽、白胡椒粉略醃。·2.雞腿排沾上高筋麵粉,放入鍋中將兩面煎上色至熟化。·3.水、醬油、白醋、糖、紅辣椒碎、蒜碎、香菜段 ...
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