椒麻雞醬
2013年10月13日—1.先做醬料,就把椒麻醬料全部放在一個小碗裡就好·2.切好高麗菜絲,洗完用冰開水泡過更脆·3.處理雞肉,找出雞肉的紋理,刀子跟紋理垂直·4.灑些鹽 ...,,2018年11月5日—1.去骨雞腿劃刀,下薑泥、鹽、白胡椒粉略醃。·2.雞腿排沾上高筋麵粉,放入鍋中將...
正點到爆炸的~泰式椒麻雞
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2009年4月6日—1.去骨雞腿2隻·2.醃料:醬油2匙、酒1匙、糖1匙、蒜末適量、雞蛋一顆·3.椒麻醬料:醬油2匙、檸檬汁2匙、糖1.5-2匙、魚露1匙、.水2匙、香油1匙、花椒粉 ...
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