桶仔雞做法
2009年4月13日—主材料:全雞、薑絲、米酒、枸杞、蒜頭、大蒜,先用米酒浸泡內臟加上其他配料,最後將之塞內雞的體內。醬料:醬油、醬油膏、麻油、烏醋、五香粉、蜂蜜 ...,2010年2月2日—筒仔雞·1.全雞洗淨、去毛,備用。·2.將醃料A混勻,取適量用力抹勻在作法1的雞身...
【食譜】筒仔雞
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2010年2月2日—筒仔雞·1.全雞洗淨、去毛,備用。·2.將醃料A混勻,取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。·3.蔥、薑拍碎,加入米酒拌勻,取適量抹在作法2的雞身外,再將 ...
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