曬鹽程序
2019年10月15日—曬鹽過程從北側水門進水→大蒸發池→小蒸發池→高低滷池→結晶池,海水在結晶池曝曬3~5天後,鹽工開始收鹽,剩下的苦鹵從結晶池旁排水路排出。現在走 ...,2021年11月1日—鹽田旁擺著一簍簍從結晶池採收上來的粗鹽,這些鹽還要經過烘乾、研磨等處理程序,...
職人日曬頂級鹽花(200g)
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被譽為「鹽中的魚子醬」之台灣頂級鹽花,來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田,引北門潟湖純淨海水,採傳統天然日照曬鹽工法手工製成,富含礦物質與微量元素, ...
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